Ensalada de Lentejas y Arroz

Hoy os traemos una receta ideal para este tiempo tan caluroso que hace. Y es que cuando pensamos en legumbres y en alimentarnos de manera sana y natural, no hace falta pensar necesariamente en un potaje o un cocido: también…

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Legumbres: Un regalo de la naturaleza

Cuando los medios eran escasos, las limitaciones muchas y la tecnología productiva aún no se había inventado, la humanidad se alimentaba de aquello que la naturaleza ponía a su alcance. No era demasiado, porque aunque su generosidad es manifiesta, es…

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